《登瀛楼》，此词条收录于04/30，仅供参考
登瀛楼是天津市百年老字号，属“鲁菜十大饭庄”，经营“津式鲁味”菜品。其名字取自《史记·秦始皇本记》中的“海中有三神山，名为蓬莱、方丈、瀛洲，仙人居之”之句，并有李白“海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求”的诗意。
1913年，登瀛楼创办于天津南市建物街华楼旁，于1924年迁址到东兴大街。1931年，它又在法租界葛公使路（现滨江道）开设了分号。登瀛楼的菜品包括一品官燕、黄焖鱼翅、烧肉条、炒辣豆、奶汤鲍鱼菜花等。
2023年9月28日，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局和国家文物局批准，登瀛楼通过中华老字号复核。
