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胆囊结石最忌吃油腻食物，少喝酒，不能吃得过饱，减少疼痛注意饮食是关健，清淡饮食最好。如果想彻底解决问题得把胆囊连结石一起切除。
胆结石病患者的饮食注意
沈阳中医结石病医院的医生告诫患者胆结石饮食禁忌如下：
首先胆固醇含量过高是形成胆结石的主要因素之一，因此绝对不能吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。牛奶只可饮用脱脂牛奶。高糖分的食物或加工食物也不能食用。不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等
胆结石患者吃饭的口味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
胆结石病患者的饮食注意
忌饮食无规律、忌高脂肪和高胆固醇类食物、忌辛辣油炸食品、忌吃产气食品。顺便提一下，胆石病和胆囊炎患者，要养成定时排便的习惯，保持胃肠道的正常通降功能，对于减少本病的发作很有好处。
胆结石患者不宜吃什么，宜吃什么？
多喝牛奶，少吃或者别吃鸡蛋，
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